Chez Grisoni
Weinbar und Verkaufsladen in Winterthur 2022
Auftraggeber Scherer & Bühler AG, Meggen
Architektur / Gestaltung Schneebeli AG
Fotografie Jürg Waldmeier
Leistungsumfang Schneebeli AG
- Gesamtleitung Bauprojekt, Konzeptentwicklung, Baueingabe, Baubewilligung und Auflagenbereinigung mit Ämtern, Ausführungsplanung, Kostenkontrolle und Bauleitung
- Entwicklung und Konstruktion mobile Weinregalwagen in Eichenholz, Beschriftungen
- Weinbar mit Gastrokücheneinbau in Chromstahl, Barverkleidung dunkelblau lackiert, Abdeckungen Eiche massiv
- Wandregale in Eichenholz und Metall, Harassen – Wand
- Tische und Bänke in Eichenholz
- Ausbau Nasszellen, Lagerräume und Personalgarderobe, Umsetzung Brandschutzvorschriften
- Koordination Fremdarbeiten, Beleuchtung, Möblierung, Elektro-, Sanitär- und Lüftungstechnik